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乙醇能使溴水褪色吗-溴水褪色原理-溴水与醛类等有醛基的物质反应详细信息
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乙醇化学性质

  乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。
酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛(乙醇在体内也可以被氧化,但较缓慢,因为没有催化剂),而并非喝下去的乙醇。
  实际上是铜先被氧化成氧化铜;然后氧化铜再与乙醇反应,被还原为单质铜(黑色氧化铜变成红色)。乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸,同时高锰酸钾由紫红色变为无色。
  溴水与醛类等有醛基的物质反应:
与醛的反应比较复杂,涉及同时发生的两类反应。
一是对于醛α-氢的溴代,反应最终可以生成三溴乙醛,碱性条件可以生成溴仿(三溴甲烷);
二是溴单质对于醛基的氧化,并且实际上是取代反应为主的,因为这实际上是工业制备三溴乙醛的方法(溴与乙醇反应,生成醛之后进一步取代),这可以说明对醛基的氧化实际上是次要的。

  乙醇能使溴水褪色吗为什么

  乙醇不能使溴水褪色。这是因为乙醇虽然具有还原性,可以被某些氧化剂如高锰酸钾氧化,但由于溴水的氧化性不足,两者不会发生反应。此外,乙醇和溴水可以混溶,但使溴水褪色的物质通常需要含有不饱和键如碳碳双键或碳碳三键,而乙醇并不具备这样的结构。相反,酚类化合物如苯酚能够与溴水反应生成白色沉淀,但这并不是褪色现象。因此,乙醇无法导致溴水褪色。
  溴水褪色原理

  • 化学褪色:

强碱消耗溴单质:溴水中的溴与强碱反应,生成溴化物和次溴酸,导致溴水褪色。例如,Br2 + 2NaOH → NaBr + NaBrO + H2O。1

  • 某些盐消耗溴单质:溴水中的溴与某些盐反应,生成可溶于水的溴化物,从而使溴水褪色。例如,2HBr + Na2CO3 → 2NaBr + H2O + CO2↑,或HBr + AgNO3 → AgBr↓ + HNO3。12
  • 还原剂消耗溴单质:溴水中的溴具有较强的氧化性,遇到还原剂(如H2S、SO2、镁粉、锌粉、铁粉等)会发生氧化还原反应,导致溴水褪色。例如,Br2 + SO2 + 2H2O → 2HBr + H2SO4,或Br2 + Mg → MgBr2。
  • 不饱和化合物加成反应:不饱和化合物(如烯烃、炔烃、二烯烃等)与溴水中的溴发生加成反应,导致溴水褪色。例如,CH2=CH2 + Br2 → CH2Br-CH2Br,或CH2=CH-COOH + Br2 → CH2BrCHBrCOOH。23
  • 有机化合物的取代反应:某些有机化合物(如苯、甲苯、四氯化碳等)能与溴水中的溴发生取代反应,导致溴水褪色。例如,溴水与乙醛反应,可能生成乙酸或乙醛被氧化为乙酸,从而使溴水褪色。
  • 物理褪色:

萃取作用:溴水中的溴可以溶解在某些有机溶剂(如苯、CCl4、汽油、甲苯等)中,当这些有机溶剂与溴水混合并振荡时,会因萃取作用导致溴水褪色。例如,向溴水中加入NaOH溶液,溴水的橙色褪去,这是因为溴水中的溴被萃取到NaOH溶液。

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