宜城教育资源网www.ychedu.com 乙醇化学性质 乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛(乙醇在体内也可以被氧化,但较缓慢,因为没有催化剂),而并非喝下去的乙醇。 实际上是铜先被氧化成氧化铜;然后氧化铜再与乙醇反应,被还原为单质铜(黑色氧化铜变成红色)。乙醇也可被高锰酸钾氧化成乙酸,同时高锰酸钾由紫红色变为无色。 溴水与醛类等有醛基的物质反应: 与醛的反应比较复杂,涉及同时发生的两类反应。 一是对于醛α-氢的溴代,反应最终可以生成三溴乙醛,碱性条件可以生成溴仿(三溴甲烷); 二是溴单质对于醛基的氧化,并且实际上是取代反应为主的,因为这实际上是工业制备三溴乙醛的方法(溴与乙醇反应,生成醛之后进一步取代),这可以说明对醛基的氧化实际上是次要的。 乙醇能使溴水褪色吗为什么 乙醇不能使溴水褪色。这是因为乙醇虽然具有还原性,可以被某些氧化剂如高锰酸钾氧化,但由于溴水的氧化性不足,两者不会发生反应。此外,乙醇和溴水可以混溶,但使溴水褪色的物质通常需要含有不饱和键如碳碳双键或碳碳三键,而乙醇并不具备这样的结构。相反,酚类化合物如苯酚能够与溴水反应生成白色沉淀,但这并不是褪色现象。因此,乙醇无法导致溴水褪色。
强碱消耗溴单质:溴水中的溴与强碱反应,生成溴化物和次溴酸,导致溴水褪色。例如,Br2 + 2NaOH → NaBr + NaBrO + H2O。1
萃取作用:溴水中的溴可以溶解在某些有机溶剂(如苯、CCl4、汽油、甲苯等)中,当这些有机溶剂与溴水混合并振荡时,会因萃取作用导致溴水褪色。例如,向溴水中加入NaOH溶液,溴水的橙色褪去,这是因为溴水中的溴被萃取到NaOH溶液。 宜城教育资源网www.ychedu.com |
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