宜城教育资源网www.ychedu.com免费【苏教版】2018学年必修二:3.2.2《乙酸》ppt课件含教学反思教学设计说课稿案例苏教版必修二3.2.2《乙酸》word学案br@3、br/[学海导航]乙酸的摩尔质量是_______,和乙酸具有相同最简式的常见物质有_________、__________。br/(二)乙酸的性质br/1、物理性质br/乙酸是一种有___________________的______色液体,温度低于16.6℃时,乙酸就能凝结成像冰一样的晶体,所以无水乙酸又称__________,乙酸易溶于_______和________。br/乙酸化学性质探究br/br/实验内容现象结论实验1向醋酸溶液中滴加紫色石蕊试液紫色石蕊试液变____乙酸溶液显______性向醋酸溶液中滴加紫碳酸钠溶液溶液中产生_______酸性:乙酸_____碳酸向醋酸溶液中滴加入一小段镁条镁条逐渐______,产生大量______。实验23mL乙醇加入2mL浓硫酸和2mL冰醋酸,搭好装置进行实验。碳酸钠饱和溶液的液面上有_______的______状_____体产生,并闻到香味乙醇和乙酸在浓硫酸的存在条件下可以反应生成有浓郁香味、不易溶于水的油状物质——_________。br/2、乙酸的化学性质br/(1)酸性br/乙酸的电离方程式:______________________________________br/乙酸与碳酸钠反应【新课引入】你知道醋中酉字旁是怎么来的吗?两千多年来,食醋把我们的生活调理的有滋有味,是食醋中的哪种成分的功劳呢?【板书】二、乙酸乙酸俗称醋酸,是食醋的主要成分;【展示】乙酸的球棍模型【板书】1、乙酸的结构分子式:C2H4O2结构式:结构简式:CH3COOH官能团是羧基:—COOH【展示】:乙酸溶液【板书】2、乙酸的物理性质【提问】生活中,醋酸可以除去水垢,利用了乙酸的什么性质呢?认真听讲,了解醋字的来源。思考并回答:乙酸认真观察,将球棍模型传给其他同学。通过球棍模型写出乙酸的分子式,结构式,结构简式,从颜色、状态、气味、熔沸点、水溶性等几个方面总结:无色刺激性气味液体,熔点16.6℃,低于16.6℃时就凝结成冰状晶体,所以无水乙酸又称冰醋酸。乙酸易溶于水和酒精。讲述醋文化,让学生感受化学自古以来就在我们生活中,激发学生的学习兴趣,增强民族自豪感。通过乙酸的球棍模型,让学生有一个感性认识,从而顺其自然地得出乙酸的组成与结构必修模块有机物教学的特点就是紧密联系生产生活实际。乙酸的结构不是这节课的重点,所以我将球棍模型传入学生之间,只要求认识乙酸分子和官能团就可以了。 宜城教育资源网www.ychedu.com |
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